Grappa di Amarone Cleopatra – Poli (astuccio)

Poli Grappa di Amarone distillata col’ innovativo alambicco Crysopea a bagno maria operante sottovuoto e con colonna priva di piatti che ne incrementa la nota floreale terpenica, netta diminuzione delle impurità di testa, sensibile riduzione degli esteri e dell’ alcol metilico. Ovviamente la materia prima freschissima e il breve soggiorno in barili di rovere ne completano la struttura sontuosa.

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Alcol

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Grappa di Amarone Cleopatra – Poli (astuccio)

15 ottobre 2013: che giorno straordinario per gli abitanti di Schiavon, un piccolo paese nel cuore del Veneto. Il più illustre compaesano viene nominato Segretario di Stato della Santa Sede:” Un tale evento merita di essere celebrato con un distillato speciale!”-Dice il Sindaco Mirella Cogo. Dopo profonde riflessioni, decidono di lanciare il cuore oltre il vallo di Adriano. La famiglia Poli si è messa al lavoro, ha studiato, scelto l’orzo più adatto, modificato l’alambicco a bagnomaria, fatto prove e tentativi, condotto numerosissimi assaggi e soprattutto atteso lunghi anni per realizzare un prodotto unico nel suo genere: un whisky di puro malto invecchiato in botti di Amarone, uno spirito internazionale, con un’anima veneta, così come immaginiamo sia il Segretario di Stato.