Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2020 – Bertani

La meglio gioventù dell’Amarone della Valpolicella.

Abbinamenti

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Cantina

Regione

Nazione

Denominazione

Amarone Della Valpolicella DOCG

Vitigno

,

Alcol

Annata

Formato

Temperatura di servizio

39,40

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80% corvina veronese, 20% rondinella

Appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana. Fermentazione con lunga macerazione sulle bucce per estrarre le note fruttate.

Affinamento in botti da 30, 54 e 75 ettolitri per 24 mesi ai quali seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Colore rubino intenso offre al naso grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe. Bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi.